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商用食品烘培烤箱的选购步骤

2020-07-25

第1步：根据使用频率确定类型目前市面上的电烤箱种类较多，通常分为三控自动型（定时、调温、调功率）、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物，经常需要使用不同烘

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商用食品烘培烤箱的选购要点

2020-07-25

1.目的要明确大家在选购商用电烤箱之前，首先要明确买这个东西是要用来干什么的，目的不同，选择的类型就会不同。如果只是用来烤只鸡翅、花生、瓜子之类的小东西，当然就不需要体积太大的烤箱，体积小巧价钱便宜的足够应付了。如果想要烤整只的鸡，那您就要

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商用电烤箱和微波炉的区别

2019-05-22

1.加热原理不同。商用烤箱的加热原理：让电阻丝通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。微波炉的加热原理：通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热

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什么样的电烤箱才能称得上专业电烤箱？

2019-05-22

说起电烤箱，很多对烘焙有兴趣的人都会有这样的体会：面对众多功能和品牌的电烤箱，不知道哪款更适合自己，特别是小白用户和烘焙达人。对于小白用户来说，究竟什么电烤箱使用方便，操作简单，整洁干净是个大难题。而烘培达人却不同，一开始买的电烤箱是越来越

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